Conducteur de ligne boulangerie f/h

L'entreprise

Vous recherchez :

•Un groupe français, dynamique et innovant, solidement implanté localement depuis 45 ans qui fournit 500 000 repas par jour aux français.
•À intégrer le secteur du snacking, un marché en croissance.
•Une marque forte, porteuse de valeurs dans lesquelles vous vous reconnaissez : exigence, simplicité, curiosité et engagement.
•Une entreprise qui a la volonté de rester à taille humaine, soucieuse de faire grandir et évoluer ses 1500 collabor’acteurs.

Description du poste

MISSIONS PRINCIPALES :

Au sein d’une équipe de 5 personnes, vous conduisez une ligne de production de pains composée de différentes machines mécanisées en respectant les enjeux de productivité, d’hygiène, de qualité et de sécurité des biens et des personnes évoluant dans l’atelier de la Boulangerie.

COMPÉTENCES mises en œuvre :

• Organiser le démarrage des lignes de production de pains et assurer le planning de production
• Régler les machines en fonction des produits fabriqués
• Assurer les contrôles qualités des produits en cours de fabrication
• S’assurer de la maintenance et du bon entretien des machines
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité au sein de l’atelier boulangerie
• Animer une équipe de 4 personnes

Un parcours de formation est prévu à la prise de poste autant sur le métier de boulanger que sur la conduite de machine

HORAIRES & CONDITIONS DE TRAVAIL :

• Travail en 3*8
• Température ambiante

Profil recherché

QUALITÉS/APTITUDES requises :

• Être en capacité de manager des hommes (même sans expérience)
• Avoir le goût d’apprendre
• Aimer le travail manuel, sur le terrain avec des machines mécanisées
• Être rigoureux(se) et organisé(e)
• Avoir le sens de l’engagement
• Être force de proposition

ACCESSIBILITÉ : Des lignes de bus sont à disposition pour vous rendre sur le site DAUNAT à Sevrey depuis Chalon Nord, quartier saint Jean des vignes, centre-ville, gare, Saint Rémy, Lux aux différents horaires de prise de poste : 5h – 13h – 21h

Réf: 0d67def9-f7c6-4f5a-322c-08d992212bd5