Responsable de Production (F/H)

L'entreprise

Vous recherchez :

•Un groupe français, dynamique et innovant, solidement implanté localement depuis 45 ans qui fournit 500 000 repas par jour aux français.
•À intégrer le secteur du snacking, un marché en croissance.
•Une marque forte, porteuse de valeurs dans lesquelles vous vous reconnaissez : exigence, curiosité, simplicité et engagement.
•Une entreprise qui a la volonté de rester à taille humaine, soucieuse de faire grandir et évoluer ses 1500 collabor’acteurs.

Description du poste

Afin d'accompagner notre croissance et l'intégration du site PATISSNACK au sein du groupe DAUNAT nous cherchons un(e) responsable de production. 

Aujourd'hui spécialisé dans le savoir-faire pâtissier et crêpier, en frais et en ambiant, nous avons l'ambition de développer sur ce site une gamme Snacking et à terme doubler la capacité industrielle. Membre du  CODIR et rattaché au Directeur de site, vous êtes à la tête d’une équipe de 40-60 personnes dont 4 encadrants de proximité.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Garantir la sécurité alimentaire des produits, le respect des règles QHSE et porter la culture Santé & Sécurité des Hommes et des Femmes.
• Planifier et organiser les moyens techniques et humains nécessaires au processus de fabrication de plusieurs gammes de produits
• Définir et mettre en œuvre le plan de développement des compétences des conducteurs de lignes et des opérateurs
• Piloter les actions d’amélioration de la productivité, des rendements, de la consommation de ressources et d’énergies, des fluxs et bien évidement de l’organoleptique du produit
• Partager un reporting régulier avec votre hiérarchie, vos équipes, les fonctions support, le CODIR et prendre part aux décisions prises pour le site.
• Participer à la définition des budgets et des investissements du site.

Profil recherché

De formation supérieure et passionné(e) par le produit et l’agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience réussie en management d’un atelier/équipe de production.

Vous maîtrisez les méthodes d’amélioration, d’optimisation et le pilotage de la performance industrielle.

Votre exigence et votre envie d’accompagner les équipes en proximité font de vous un manager fédérateur, apte à piloter les projets et plan d’actions, avec rigueur et organisation.

Réf: e6272768-43b9-41e2-9d23-3572b9068352